Brânzici glazurate cu capsuni
În bolul unui robot de bucătărie mixăm, brânza de vaci, extractul de vanilie, zahărul & untul moale până masa este cât mai omogenă.
Transferăm într-o pungă de patiserie & distribuim masa în formele dorite & dăm la congelat aproximativ pentru 2 ore.
Înmuiem fiecare brânzica în piure de căpșuni și întoarcem din nou la congelat pentru 1 oră.
Topiți ciocolata albă cu untul & uleiul , răcim pâna la temperatura 28 C.
Înmuiați fiecare brânzică în glazură & dăm la frigider pentru 1-2 ore.
Savurați!