Name: Biscuiți semilună
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 30
Ingredients: 90 gr- unt Căsuța Mea; 50 gr- zahăr pudra; 40 gr- nuci mărunțite; 30 ml- ulei; 160 gr- făină; 1 linguriță- vanilie; 1 vârf- nucșoară

Amestecăm untul la T. Camerei cu zahărul pudră, extractul de vanilie & nucile mărunțite.

Turnam uleiul, adăugăm nucșoara, amestecăm.
Încorporăm făina cernută, modelăm o bilă, învelim în folie alimentară & dăm la frigider pentru 20 de minute.

Întindem aluatul pe suprafața de lucru presărată cu făină cu o grosime de 7-8 mm.

Cu ajutorul unei forme decupăm, biscuiți în formă de lună.

Transferăm biscuiții pe o tavă de copt.
( restul aluatului îl modelăm din nou , întindem & decupăm restul biscuiților )

Coacem 10 minute, Temperatura 180 C.

Scoatem biscuiții, presurăm cu zahăr pudră & savurăm alături de cei dragi.
Sărbători fericite!