Biscuiți cu semințe și arahide
🔸 1 praf-sare
🔸 50 gr zahăr pudră
🔸 100 gr-arahide + 🔸 30 gr-arahide
🔸 30 gr-semințe de in
🔸 30 gr - semințe de susan
🔸 30 gr-semințe de floarea-soarelui
1
Pentru aluat: într-un bol adăugăm făina, zahărul pudră, sarea și untul foarte rece.
2
Încorporăm cu degetele ingredientelor împreună .
Adaugă gălbenușul și laptele foarte rece.
3
Amestec tot și formăm un disc.
4
Învelim aluatul în peliculă alimentară & dăm la rece pentru 1 ora.
5
Avem aluatul cu o grosime de 0,5 mm.
Decupăm formele dorite și înlăturăm excesul de aluat.
6
Ungem cu albuș de ou bătut suprafața biscuiților presarăm cu amestecul de semințe & arahide , aplatizând ușor.
7
Coacem biscuiții 20-25 de minute la temperatura 180 C.
8
Poftă Bună!
