Biscuiți cu fulgi de ovăz și semințe
150 gr- fulgi de ovăz
50 gr- făină
150 gr- semințe de floarea-soarelui
100 gr- zahăr brun
10 gr- zahăr vanilat
1 linguriță- praf de copt
1 praf- sare
50 gr- rachițele uscate.
1
Prăjim semințele de floarea-soarelui, pînă se rumenesc frumos, lăsăm să se răcească complet.
2
Amestecăm: făina, fulgii de ovăz, semințele de floarea-soarelui, praful de copt, praful de sare și rachițelele uscate.
3
Batem untul la temperatura camerei cu zahărul brun și zahărul vanilat pînă primim o textură pufoasă.
4
Adăugăm oul și mai mixăm 1 minut.
5
Adăugăm amestecul solid peste untul bătut și amestecăm.
6
Formăm biluțe de 25 gr și le aplatizăm ușor.
7
Transferăm pe o tavă tapetată cu hîrtie de copt, dăm la cuptor pentru 20 de minute la temperatura 180 C.
8
Poftă bună!
