Biscuiți cu ciocolată albă & cocos
Rumenim fulgii de cocos la Temperatura 150 C.
Într- un vas amestecăm făina cu amidonul de porumb, bicarbonatul de sodiu, praful de copt & praful de sare.
Într-un alt vas batem: untul la temperatura camerei cu zahărul & zahărul brun, adăugăm oul cu gălbenușul, esența de vanilie & mixăm din nou.
Adăugăm amestecul solid, amestecăm cu o spatulă & încorporăm fulgii de cocos rumeniți & răciți împreună cu picăturile de ciocolată albă.
Formăm biluțe & coacem 8-10 minute la Temperatura 180 C.
Scoatem & servim.
Poftă bună!