Сheesecake cu praf de ceai japonez matcha

Hai să gătim cheesecake cu praf de ceai japonez matcha împreună cu Lapmol

 250 g de biscuiți
 90 g de unt
 600 g de cremă de brânză
 140 g de smântână cu 30% grăsime
 3 ouă
 100 g de zahăr pudră
 2 linguri de praf de ceai japonez matcha
 ciocolată albă

1

Într-un blender, amestecați biscuiții cu untul topit, până când obțineți o astfel de textura.

2

Cu jumătate din porție lipește pereții cheesecake-ului, iar cealaltă parte folosește-o pentru bază. Nu uitați să puneți hârtia de copt sub ea.Puneți în cuptor timp de 10 minute la grade 180 și lăsați-l să se răcească

3

Între timp, amestecați brânza cremă cu zahăr pudră până când este încorporată în cremă

4

Adăugați oul și continuați să amestecați. Viteza trebuie să fie medie

5

Adăugați smantana, 2 linguri de pudra matcha şi amestecaţi. Acest ceai provine din Japonia și oferă un gust de ceai verde desertului. Desigur poate fi înlocuit cu alta pudra, cum ar fi cacao

6

Puneți în cuptor aproximativ 160 de grade pe oră. Mijlocul trebuie să tremure.Lăsați-l în frigider pe cateva ore și apoi decorați-l cu ciocolată albă și este gata pentru oaspeți

7

A ieșit super cremos, are o culoare strălucitoare și va avea un gust deosebit, cu siguranță nu va rămâne fără note!