Cunoscut și ca sovârf, măghiran sălbatic, busuioc de pădure sau arigan. O specie de plante erbacee perene din genul Origanum cu frunze ovoide. Are o aromă puternică de tartă și un gust picant, cu o ușoară amărăciune. Oregano este abundent în acid ascorbic, uleiuri esențiale, fibre dietetice, vitamine și minerale. Are proprietăți antiinflamatorii.
Un condiment popular care se adaugă la salate, preparate din carne, supe cremă, lasagne este folosit pentru conserve. O ramură cântărește aproximativ 5 grame.