Ananas

Un fruct tropical mare care crește pe plante terestre cu spini, de preferință în Brazilia, Tailanda și pe Insulele Filipine. Mai mult de jumătate din ananași sunt importați în țara noastră în luna decembrie. Sezonul continuă până în aprilie, deși în zilele de astăzi fructul poate fi cumpărat anul întreg. Ananasul conține în cantități mari fibre alimentare, vitaminele С, В, РР, А, precum și magneziu, potasiu.
Ananasul este folositor, dat fiind că substanțele pe care le conține stimulează digestia și contribuie la subțierea sângelui. Ananasul se consumă de obicei în stare proaspătă, se adaugă în deserturi. Dar poate fi și copt cu carne de pasăre sau carne roșie. Greutatea medie a unui fruct de ananas este de 1200 de grame și el poate feliat în aproximativ 40 de roticele.