Cartofi delicioși cu sos de smântână
900 gr- 1 kg- cartofi
200 gr- smântână Căsuța Mea 15%
coaja de lămâie
3 fire- cimbru
1 cățel- usturoi
1 lingură- unt Căsuța Mea 72,5%
80 gr- cașcaval Căsuța Mea
nucșoară
sare & piper negru
1
Într-o cratiță combinăm: smântâna cu coaja de lămâie, usturoiul, nucșoară, sare & piper negru după gust.
2
Ducem în punctul de fierbere & lăsăm să se răcească 10 minute să se răcească.
3
Tăiem rondele subțiri cartofii.
4
Ungem cu unt o formă de copt & așezăm cartofii în vasul de copt.
5
Scoatem din sos-ul de smântână, cimbru, coaja de lămâie & usturoiul .
Turnăm sos-ul peste cartofi ,
Acoperim cu cașcavalul ras & coacem 50-60 minute ,Temperatura 200 C.
6
Se lasă să se răcească 15 minute & savurăm.
Poftă bună!
