Desert turcesc cu dovleac
700 gr- dovleac
300 gr- zahăr Gătim cu..
200 ml- apă
50 gr- nuci grecești (prăjite )
1
Curățim dovleacul de coajă, tăiem cuburi sau decupăm biluțe.
2
Transferăm dovleacul într-o cratiță, acoperim cu zahăr & lăsăm pentru 10 minute să se însiropeze.
3
Turnăm apa, punem la plită, Temperatură înaltă, până da în clocot.
Micșorăm Temperatura la minim & fierbem sub capac 60 de minute.
4
Lăsăm să se răcească complet & servim desertul cu nici grecești prăjite.
Poftă bună!
