Un produs de panificație lung și îngust, cu o crustă fermă crocantă și firimituri fragede. Realizat din făină de grâu premium, drojdie și sare. Se obișnuiește să nu tăiați o baghetă cu un cuțit, ci să o rupeți manual în bucăți. Este considerat unul dintre simbolurile Franței. Merge bine cu unt și gem dulce. O baghetă standard are aproximativ 65 cm lungime și 5-6 cm lățime. Greutate aproximativ 250 grame.