Salată de sfeclă și smântână
100 g- sfeclă roșie fiartă
10 g- nucă
50 g- smântână Căsuța Mea
10 g- ulei de măsline
10 g- usturoi
sare și piper, după gust
1
Rade usturoiul, apoi adaugă sare, piper și smântână. Amestecă bine până obții un sos omogen.
2
Taie sfecla deja fiartă în felii subțiri și așază-le cu grijă pe farfurie, formând un „trandafir” din feliile de sfeclă, suprapunându-le ușor.
3
Pe o farfurie, pune sosul preparat mai devreme, așază trandafirul de sfeclă și adaugă ulei de măsline deasupra.
4
Presară deasupra preparatului nucă pentru un plus de gust și textură.
Poftă bună!
